Receta de Setas al ajillo
Este plato, está cocinado con una base de verduras y legumbres. Una forma fácil de preparar un plato saludable y de lo más gustoso.
Ingredientes de la receta:
- Setas
- 2 dientes de ajo
- Ramitas de perejil picado
- 1 vaso de vino blanco
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen y sal
Paso 1: Limpiamos bien las setas con agua, pero sin sumergir. Repite el proceso dos veces.
Paso 2: Picamos los dientes de ajo.
Paso 3: Ponemos el aceite en una sartén y cuando este caliente añadimos el ajo picado, rehogamos un poco y añadimos las setas dejando que se hagan lentamente.
Paso 4: Cuando estén casi hechas añadimos el vaso de vino blanco, salpimentamos y añadimos el perejil, damos unas vueltas y servimos inmediatamente.